Description de la vitamine K3
Elle est parfois appelée vitamine K3, bien que les dérivés de la naphtoquinone dépourvus de la chaîne latérale en position 3 ne puissent pas exercer toutes les fonctions de la vitamine K. La ménadione est un précurseur vitaminique de la K2 qui utilise l'alkylation pour produire des ménaquinones (MK-n, n=1-13 ; vitamines K2), et est donc mieux classée comme provitamine.
Elle est également connue sous le nom de "ménaphtone".
Spécification de la vitamine K3
ÉLÉMENT |
STANDARD |
APPARENCE |
Poudre cristalline jaunâtre |
PURITÉ(%) |
>= 96.0 MÉTHODE D'ESSAI UV |
MENADIONE (%) |
>= 43.0 MÉTHODE DE TEST UV |
Nicotinamide (%) |
>=31,0 MÉTHODE DE TEST UV |
EAU (%) |
=< 1.5 MÉTHODE D'ESSAI Karl Fisher |
Métaux lourds (Pb) (%) |
=<0.002 |
Application de la vitamine K3
La vitamine K est importante pour la coagulation du sang et la santé des os. Elle peut également prévenir l'accumulation dangereuse de calcium dans les tissus, les organes et les vaisseaux sanguins des personnes souffrant ou risquant de souffrir de certaines maladies telles que les maladies rénales, les maladies cardiaques et le diabète ( 1, 2, 3 ).