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Acide hyaluronique

Le hyaluronane (acide hyaluronique ou hyaluronate) est un glycosaminoglycane anionique, non sulfaté, largement répandu dans les tissus conjonctifs, épithéliaux et neuraux. Ce polymère polyvalent de disaccharides, composé d'acide D-glucuronique et de D-N-acétylglucosamine, liés par des liaisons glycosidiques bêta-1,4 et bêta-1,3 alternées, est un ingrédient clé du portefeuille de SAM, qui comprend également des extraits de plantes, des nutraceutiques et des additifs spécialisés.

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