Vitamine B3 Nicotinamide Description
Le nicotinamide est une forme hydrosoluble de la vitamine B3 ou niacine. Elle est fabriquée dans l'organisme par la consommation d'aliments riches en niacine tels que le poisson, la volaille, les noix, les légumineuses, les œufs et les céréales. Les suppléments de nicotinamide sont utilisés pour traiter les affections cutanées et les carences en niacine.
Solubilité : 1 g de produit se dissout dans 2 ml d'eau, 1,5 ml d'éthanol et environ 10 ml de glycérol. Soluble dans l'acétone, l'alcool amylique, le chloroforme, le propylène glycol et le butanol. Pratiquement insoluble dans l'éther et le benzène.
Vitamine B3 Nicotinamide Propriétés
ÉLÉMENT |
STANDARD |
Dosage.% |
98,5-101,5 (Hplc) |
Identification a |
Conforme (Ir) |
Identification b (Rapport:a245/a262) |
0,63-0,67 (Uv) |
Plage de fusion ℃ |
128-131 |
Perte au séchage % |
=< 0,5 (sécheur au gel de silice) |
Résidu à l'allumage % |
=< 0.1 (allumage à haute température) |
Métaux lourds % |
=<0.003 (Colorimétrie) |
Substances facilement carbonisables |
Conforme (Colorimétrie) |
Fonction de la vitamine B3 Nicotinamide
La nicotinamide est un élément important des coenzymes Ⅰ et Ⅱ dans le corps humain et animal. Elle participe au métabolisme des lipides, à la respiration des tissus et à l'oxydation des glucides au cours du processus de décomposition anaérobie. Il est principalement utilisé dans les domaines de la médecine, de l'alimentation et des additifs alimentaires.
Dans les additifs pour l'alimentation animale, ses principales fonctions sont les suivantes : prévenir les lésions cutanées et les maladies digestives ; favoriser la croissance des animaux, améliorer la production d'œufs et le taux d'éclosion, assurer une bonne croissance des plumes ; traiter l'inflammation et l'ulcération des muqueuses ; prévenir les maladies du bétail et de la volaille.
En médecine et en tant qu'additif alimentaire, ses principales fonctions sont les suivantes : prévenir les lésions cutanées et les maladies digestives ; favoriser la participation de l'organisme au métabolisme des matières et de l'énergie, promouvoir la croissance et le développement humains ; traiter une variété d'inflammations des muqueuses et d'ulcères à l'aide d'autres médicaments ; effet vasodilatateur puissant, amélioration de l'irrigation sanguine de l'organisme, effet favorable sur la thrombose cérébrale, les maladies coronariennes, l'hyperlipidémie, etc. ; traitement de l'acide nicotinique, de la carence en nicotinamide causée par l'hydrazine d'acide isonicotinique et ses analogues, médicaments à long terme.
Applications de la vitamine B3 nicotinamide
- Matières premières des médicaments
- Produits de soins de la peau
Référence :
- "Utilisation de la niacinamide pendant la grossesse". Drugs.com. Archivé de l'original le 30 décembre 2016. Consulté le 29 décembre 2016.
- Bender DA (2003). Biochimie nutritionnelle des vitamines. Cambridge University Press. p. 203. ISBN 978-1-139-43773-8. Archivé de l'original le 30 décembre 2016.
- Williams AC, Cartwright LS, Ramsden DB (mars 2005). " Parkinson's disease : the first common neurological disease due to auto-intoxication ? ". QJM. 98 (3) : 215–26. doi:10.1093/qjmed/hci027