Sulfate d'ammonium Description :
Lesulfate d'ammonium ((NH4)2SO4), disponible sur la plateforme Stanford Advanced Materials (SAM), présente des propriétés distinctives essentielles pour de nombreuses applications. Ce composé, caractérisé par sa structure cristalline blanche, est très soluble dans l'eau et largement utilisé comme engrais azoté dans l'agriculture en raison de sa forte teneur en azote. En outre, il sert de réactif dans la recherche en laboratoire, les réactions de précipitation et les processus de purification des protéines. Grâce à sa capacité à ajuster les niveaux de pH et à faciliter la cristallisation des protéines, le sulfate d'ammonium joue un rôle crucial dans la synthèse pharmaceutique et les études biochimiques. Accessible via la plateforme SAM, il répond à divers besoins scientifiques et industriels.
Spécifications du sulfate d'ammonium :
Formule moléculaire
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(NH4)2SO4
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Poids moléculaire
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132.14
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Densité
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1,7 g/cm3
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Point de fusion
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235-280℃
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Solubilité dans l'eau
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74.4 g/100 mL (20℃)
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Sulfate d'ammonium Applications :
1. Agriculture : Il est couramment utilisé comme engrais azoté dans l'agriculture pour fournir des nutriments essentiels à la croissance des plantes et améliorer la fertilité du sol.
2. Procédés industriels : Le sulfate d'ammonium catalyse de nombreux processus industriels, notamment la production de produits chimiques, de produits pharmaceutiques et d'additifs alimentaires.
3. Traitement de l'eau : Il est utilisé dans les usines de traitement de l'eau pour ajuster les niveaux de pH et éliminer les polluants, tels que les métaux lourds, des eaux usées.
4. Additif alimentaire : Dans l'industrie alimentaire, il est utilisé comme conditionneur de pâte et nutriment de levure dans les processus de cuisson, améliorant la texture et la qualité des produits de boulangerie.
5. Retardateur de feu : Il est parfois utilisé comme retardateur de feu dans les mousses anti-incendie en raison de sa capacité à supprimer les flammes et à refroidir les surfaces.
6. Réactif de laboratoire : Le sulfate d'ammonium est utilisé comme réactif dans les expériences de laboratoire, en particulier dans les processus biochimiques et de purification des protéines.
7. Industrie textile : Il est utilisé dans l'industrie textile comme adjuvant de teinture et comme retardateur de flamme pour les tissus.